photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration. Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro. Nous recherchons un Serveur F/H pour compléter notre équipe de 4 personnes en salle. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service - Etablir et présenter les additions Votre profil : Vous avez idéalement une première expérience en restauration, vous êtes dynamique, discret et doté d'un excellent relationnel. L'anglais est un plus. Localisation : Tain l'Hermitage (26600) Contrat : CDI 39h par semaine Rémunération : 2100€ brut par mois Avantages : Repas sur place, 2 jours de repos (dimanche lundi) planning prévu à l'avance

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saubusse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de l'accueil physique et téléphonique de nos clients. Poste polyvalent avec tâches de secrétariat et d'acceuil Un excellent relationnel est une qualité indispensable Travail le week-end Poste entre 7h00 et 15h00 ou 15h00 et 22 h00 Astreinte de nuit consistant à dormir sur place environ 5 nuits par mois- Ces astreintes se font à la suite du poste 15h00 - 22h00 Temps complet

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Auberge du Lac de Guéry recherche son/sa futur collaborateur/trice pour compléter l'équipe de salle. Vous interviendrez dans une équipe déjà en place depuis plusieurs années qui vous accompagnera dans la prise du poste. Une équipe professionnelle, jeune et dynamique, désireuse de travailler dans une bonne ambiance. Nous vous espérons passionné(e) et animé(e) par l'envie de bien faire, et motivé par le travail en équipe. Une journée type à l'auberge : Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez: - accueillir les clients et les installer au mieux - faire suivre les tables, déclencher les préparations, assurer le service des plats - tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygiène L'après-midi assurer le service de la limonade: - s'assurer que chaque client est correctement servi - veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries servies - assurer l'encaissement des tables - tenir les espaces propres et ordonnés (terrasse, bar, toilettes). Rémunération et avantages liés au poste : Contrat : CDD saisonnier de 2 mois Rémunération : à définir selon expérience Poste nourri Pourboires

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le Grand Hôtel*** recrute un(e) RECEPTIONNISTE H/F. Type de contrat : Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir dès que possible Temps plein : 35h par semaine (2 jours de repos consécutifs) Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) Rémunération : Selon profil Description du poste : Assure à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux check-in/check out sur le système informatique en place dans l'hôtel Répond aux différentes demandes des clients et assure leur suivi afin de garantir leur satisfaction Profil requis : Expérience confirmée et réussie dans le poste Maitrise à minima d'une langue étrangère à minima (dont l'anglais) Formation hôtellerie - Accueil réception Maîtrise de l'espagnol (courant) Avantages : Tickets restaurants Complémentaire santé Accès à des tarifs préférentiels Remboursement des abonnements de transport en commun à hauteur de 50 % Accès aux aides et services d'Action Logement

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Hôtellerie - Camping

Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste : Nous recherchons un barman ou une barmaid passionné(e) par le service. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre rôle sera essentiel pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Vous serez en charge de la gestion du bar, de l'accueil des clients et de la préparation des boissons dans un bar à rhums. Responsabilités Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité Prendre les commandes et conseiller les clients sur les boissons disponibles Préparer et servir les boissons tout en respectant les normes de sécurité alimentaire Gérer les opérations d'encaissement et la manipulation d'espèces Maintenir la propreté et l'organisation du bar Assurer un service rapide et efficace, tout en gérant le temps de travail de manière optimale Participer à la mise en place et au rangement du bar avant et après le service Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression Sens de l'organisation et gestion efficace du temps Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre sourire est votre meilleur atout ? Faites-le briller dans un hôtel 4 étoiles d'exception ! Le CLOÎTRE SAINT LOUIS - un établissement hors du commun vous attend pour faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Situé au cœur d'un décor atypique, notre hôtel se démarque par son ambiance chaleureuse, son élégance, et sa touche d'originalité. Chaque coin de l'hôtel raconte une histoire, et nous avons pour ambition de proposer bien plus qu'un séjour : une aventure pour chacun de nos visiteurs ! En tant que Serveur(se), vous serez l'un des piliers de notre service en salle. Votre sourire et votre dynamisme seront les atouts qui feront la différence pour nos clients. Vos principales missions seront : - Accueillir chaleureusement nos clients et les accompagner tout au long de leur repas. - Prendre les commandes avec professionnalisme et conseiller les clients sur notre carte originale. - Servir des plats savoureux dans une ambiance conviviale et décontractée. - Veiller à la satisfaction de nos clients en offrant un service de qualité, avec une touche personnelle. - Participer à l'organisation et à la mise en place de notre salle pour créer une atmosphère accueillante[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Qui nous sommes :) L'Entre-deux est le restaurant de l'Hôtel Ibis Styles Avignon Sud marque hôtelière du groupe Accor- 121 chambres - 400 m2 de salles de réunion avec une identité bien à nous ! Restaurant rénové en avril 2023. Dans une ambiance boisée et cosy, notre chef vous propose des plats revisités avec des produits frais, locaux et fait maison - Terrasse ombragée. Le poste : Vos missions si vous l'acceptez seront les suivantes : - Est garant de la satisfaction client (accueil chaleureux, service attentionné, réactif aux remarques ou demandes client, conseille et fidélise) - Veille au respect des règles et procédures internes (qualité, hygiène, sécurité, encaissement et facturation), - Participe au service en salle et au bar, le coordonne pour une clientèle individuelle et groupes et s'assure de la qualité du service. - Effectue et contrôle la mise en place des points de vente et des arrières, du nettoyage et du rangement avant et après le service et réalise la clôture du restaurant à la fin du service en l'absence du responsable de salle et/ou de l'assistant. - Participe à la bonne ambiance au travail, applique les consignes direction et travailles-en étroite collaboration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Plagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un hôtel situé dans la baie de Pinarello, vous serez chargé(e) de: -mise en place du materiel de plage (bains de soleil,matelas, parasols, tables...) en debut de journée -rangement en fin de journée du materiel de plage -surveillance du materiel et nettoyage de la plage Le(la )candidat5(e) devra posséder le permis B afin d'accompagner les clients de l'hôtel depuis leur lieu de residence vers la plage privée (environ 1km). La maitrise de la langue anglaise est demandée.Horaires sur 2 jours consécutifs. Prise de poste immédiate jusqu' au 21/09/25 Poste logé et nourri.2 jours de repos/semaine

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Animateur / Animatrice de soirées

Emploi Hôtellerie - Camping

Gilette, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Animateur(trice) de soirée pour animer les soirées du village vacances durant l'été 2025. Vos missions principales : Organiser et animer des soirées à thème : karaoké, quiz, spectacles, jeux, etc. Participer à la préparation et à la mise en place technique (son, lumière, décoration) Créer une ambiance conviviale et dynamique adaptée à un public familial Être force de proposition pour renouveler les animations Profil recherché : Expérience en animation de soirées ou événementiel (2 années minimum souhaitée) Aisance micro et bonne présentation Créativité, dynamisme et sens de l'improvisation Goût du contact et excellent relationnel Venez faire vibrer les soirées du Domaine de l'Olivaie et offrir des souvenirs inoubliables à nos vacanciers ! POSTE LOGÉ/E NOURRI/E

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Foissac, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un apprenti en salle pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Ce poste permettra de combiner théorie et pratique afin de développer des compétences professionnelles dans le domaine du service en restauration. Si vous souhaitez préparer un CAP / BEP ou BAC PRO service n'hésitez pas à nous contacter Principales responsabilités : Accueillir et installer les clients Prendre les commandes et conseiller sur le choix des plats et des boissons Assurer le service des mets et des boissons Participer à la mise en place et au dressage des tables Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : Motivation et passion pour le secteur de la restauration Très bon sens du relationnel et de la communication Dynamique, rigoureux, et organisé Capacité à travailler en équipe Souhait de suivre une formation en alternance spécialisée en restauration Première expérience (stages, jobs d'été) dans un poste similaire serait un plus Pour postuler téléphoner ou se présenter directement avec un CV au restaurant

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Foissac, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un apprenti cuisinier motivé pour rejoindre notre brigade au sein de notre restaurant. Ce poste offre une excellente opportunité de se former et d'acquérir des compétences variées. Si vous souhaitez préparer le CAP / BEP ou Bac pro cuisinier n'hésitez pas à nous contacter. Principales responsabilités : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Aider à la réalisation des plats sous la supervision des chefs Contribuer à la mise en place avant le service Assurer le maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine Respecter les consignes de sécurité alimentaires Apprendre et maîtriser les différentes techniques culinaires Profil recherché : Passion pour la cuisine et désir d'apprendre Capacité à travailler en équipe Sens du détail et de la rigueur Dynamisme et capacité à travailler sous pression Pour candidater téléphoner ou déposer votre CV directement au restaurant

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Activités principales : Assurer un relationnel de qualité auprès des résidents; Se baser sur les animations et planning déjà en place Assurer des activités variées et quotidiennes et fédérer les personnes résidentes autour des projets d'animation Assurer un lien de qualité avec les intervenants partenaires et autres Préparer le planning d'animation en tenant compte du recueil des vœux de la majorité des résidents Planifier les animations mensuelles (intégration des nouveaux résidents, célébration des anniversaires, journées à thème, etc) ; Participer à la vie de la résidence ; Créer des partenariats avec des associations extérieurs et entretenir des liens avec l'ensemble du réseau ; Tenir le budget d'animation ; Favoriser les liens et la cocréation d'animations entre les résidents ; Activités secondaires : Participer, en cas de besoin, au service du midi au restaurant : prendre les commandes, servir les plats, débarrasser, etc ; Assurer, en cas de besoin, l'accueil téléphonique et physique de la résidence ; Assurer une continuité de service au besoin. Poste en remplacement d'un salarié à pourvoir dès que possible pour 1 mois minimum. Travail en équipe[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons en urgence un.e valet/femme de chambre pour notre hôtel situé en bord de mer. Venez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle pour un nouveau défi dans un cadre idyllique. Cet établissement entièrement rénové offre un lieu cosy et confortable où, avec le savoir-faire de nos équipes, notre passion et notre grande motivation nous avons pour objectif de ravir nos clients. Le poste est à pourvoir dès que possible. Responsabilités : - travailler sous les ordres de la responsable d'étages - Nettoyer parfaitement les chambres selon le protocole en place - suivre la feuille d'état des chambres fournie à la réception afin de connaître les chambres à préparer en recouche ou à blanc et des informations spécifiques éventuellement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement. - Participer à la gestion du linge sale et propre et à l'approvisionnement des différents étages. - Êtrre dynamique et sociable tant avec les équipes qu'avec la clientèle de l'hôtel. - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Souci du détail. - Adaptabilité et volonté d'apprendre Le poste est proposé sur la base d'un 35 heures/semaine. Le salaire proposé[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Pian-Médoc, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles de Cabot Bordeaux (Société Hôtelière du Golf du Médoc) et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Notre Hôtel recherche un Réceptionniste tournant (H/F) en CDI (39h/semaine) Missions Sous la responsabilité du Chef de réception, vous avez les tâches et responsabilités suivantes : - Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ - Assurer la satisfaction permanente du client en offrant une prestation de qualité tout au long de son séjour - Renseigner le client sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l'hôtel - Participer à la réalisation des objectifs qualitatifs et quantitatifs des services de l'hôtel - Communiquer et transmettre les informations nécessaires aux services concernés - Effectuer les prises de réservation téléphonique, directe, mail. en appliquant les procédures mises en place. - Valoriser le programme de fidélité de la marque et/ou du Groupe - Vous pouvez être amené(e) à traiter des objections et réclamations de la clientèle - Vous êtes chargé(e) de la facturation et de l'encaissement - Vous[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Pour un établissement hôtelier de prestige, Vous assurez le service au sein du bar à tomates, vous remettez en place la salle et assurez son nettoyage. Vous effectuez un service simple pour le repas du midi ou du soir. Vous travaillez le week end. Vous disposez d'un très bon relationnel. vous représentez l'image de l'établissement. Une petite expérience en service serait vivement appréciée. Il est préférable d'avoir un moyen de déplacement pour se rendre à Montlouis.(établissement mal desservi par les transports en commun). CDD dès que possible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez amené(e) à être challenger et à vous imprégner du monde hôtelier. Un poste de réceptionniste polyvalent(e) dans le secteur de l'hôtellerie implique une variété de responsabilités qui vont au-delà de l'accueil des clients. Votre rôle sera d'intervenir sur plusieurs postes : Réception, service en salle et entretien intérieur et extérieur des locaux. Accueil et relation client : - Être le premier point de contact avec les clients, les accueillir chaleureusement à leurs arrivées, les orienter tout au long de leur séjour ; - Effectuer les réservations par téléphone, en ligne ou en personne ; - Procéder aux formalités d'enregistrement et de départ, en s'assurant que toutes les informations sont correctement saisies dans le système ; - Fournir des informations sur les services de l'hôtel, les attractions locales, et répondre aux questions des clients concernant leur séjour ; - Rester à l'écoute et résoudre les préoccupations des clients de manière efficace et professionnelle. Service en salle : - Participer à la mise en place de la salle de restauration avant le service : Dressage[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1- Production culinaire de sa section * Participer à la mise en place des plats * Respecter les fiches techniques, standards définis et qualité des mets * Accompagner la réalisation de tâches des commis et apprentis * Assister le Chef de Partie de sa section * Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur * Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés * Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) * Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux * Utiliser les Equipements de Protection Individuelle prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage * Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments * Respecter les normes FIFO (First In/First Out) * Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables * Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits * Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Vous êtes un(e) Demi Chef de Partie[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT AU 15 OCTOBRE 2025 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Mise en place des différents services. Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET LOGE (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, de l'accueil de la clientèle, du service en salle des plats et des boissons, de l'encaissement des additions. Temps plein, CDI 35h00 Restaurant et terrasse, cuisine bistronomique 1 jour de repos dans la semaine + fermeture samedi midi, dimanche et jours fériés Rémunération selon profil, débutants acceptés Vos avantages : - Pointeuse, restauration d'entreprise, CSE, complémentaire santé - Etablissement facile d'accès, parking gratuit, proche de la gare et des arrêts de bus Savoirs et savoir-faire : - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et prendre sa commande - Dresser et débarrasser les tables - Encaisser le montant d'une vente - Nettoyer une salle de réception - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Urgent Nous recherchons une personne pour remplacement d'un poste de service petit déjeuner. de mercredi a dimanche de 7h à 13h cuisson des pains et viennoiseries mise en place du buffet service des boissons chaudes débarrassage des tables nettoyage de la salle poste à pourvoir immédiatement

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vallorcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel du Buet, au cœur de Chamonix, recherche son aide de cuisine H/F pour compléter son équipe. Recrutement au plus vite jusqu'à la mi-septembre. Vos missions si vous les acceptez : - Préparation et aide à l'envoi des plats (menu du jour, spécialités locales) - Entretien de la cuisine, rangement, plonge Votre profil : - Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe indispensables - Bonne adaptabilité selon les besoins de service Ce que l'Hôtel du Buet vous propose : - Horaires : 10h-14h / 18h-21h - 1 soirée + le lendemain de repos par semaine, + un autre soir libre selon l'activité - Repas pris en équipe avant le service - Heures supplémentaires majorées - Logement possible sur place (chambre dans l'hôtel) - Train gratuit depuis Annecy (gare juste en face) - Navettes gratuites dans toute la vallée de Chamonix Vivez une saison enrichissante au pied des montagnes dans une ambiance conviviale et chaleureuse !

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel ! Vous rêvez de travailler au cœur de la majestueuse vallée de Chamonix ? Rejoignez notre établissement historique, récemment rénové en juin 2024 ! Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar & restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison de juin à mi-octobre 2025. Pourquoi nous rejoindre ? - Planning fixe avec jours de congés consécutifs pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle. - Rythme de travail avantageux - Mutuelle pour assurer votre bien-être. - Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel. Vos missions principales : - Assure le nettoyage et remet au propre les chambres à blanc et en recouche - Réapprovisionne les chambres en produits d'accueil et en linge - Contrôle et signale l'état des équipements, du linge, du mobilier - Réapprovisionne les services d'étage et prépare la mise en place pour le lendemain - Contribue à la satisfaction client et à l'image de l'hôtel. Profil recherché : - Bonne présentation - Rigueur et organisation -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Martin-Église, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Clos Normand recherche une/un Serveuse/Serveur pour son restaurant. L'hôtel Restaurant Le Clos Normand à Martin Eglise recherche son ou sa serveur/serveuse. Vous appréciez le contact avec une clientèle fidèle et majoritairement étrangère, vous êtes à l'écoute des demandes et savez vous investir dans vos missions et vous appréciez les bons produits de la gastronomie française et Normande. Après une période d'adaptation et d'apprentissage de nos méthodes de travail, vos missions consisteront entre autre à: - La mise en place et la bonne tenue de propreté du restaurant pour les services du midi et du soir - L'accueil et le service de la clientèle au restaurant - La connaissance des plats, leur explication et leur service à table - La prise de commandes, la réclame à la cuisine, et le service dans son entièreté Vous êtes avenant et très souriant de nature, vous devez savoir vous exprimer poliment et aisément en Français auprès des clients et savoir faire preuve de discrétion. L'anglais est un plus. Une première expérience en restauration ou un diplôme de la branche est nécessaire pour ce poste. La restauration est un métier de passion,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du recrutement par la Méthode de Recrutement par simulations nous recherchons un(e) commis de cuisine pour : Réception et stockage des denrées alimentaires Déconditionner et conserver les étiquettes pour la traçabilité. Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée. Effectuer un inventaire simple. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler fruits, légumes et condiments avec le matériel approprié. Refroidir réglementairement les préparations alimentaires. Transformer les produits bruts (viandes, poissons, volailles). Réalisation des cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson pour diverses catégories de produits. Préparer des plats chauds, froids et gérer les remises en température. Réaliser appareils, farces, fonds et sauces. Dressage et envoi des desserts Préparer le matériel de service. Vérifier la conformité des plats avec les bons de commande. Respecter les consignes et les temps de dressage. Fabrication de pâtisseries Préparer appareils sucrés et salés. Réaliser pâtes et crèmes de base. Présenter et décorer les préparations. Organisation et planification des activités Assurer[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Sault, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour compléter l'équipe de ménage en place de notre hôtel touristique 3 étoiles. 23 chambres, clientèle européenne, nous recrutons pour la saison estivale (6 mois) une personne polyvalente et motivée pour participer au service ménage dans les communs, les chambres et salles de bain également si besoin. Vous serez en charge du service petit déjeuner. L'équipe vous accompagnera dans cette prise de poste pour travailler tous ensemble. Le sens de l'organisation d'un hôtel, votre rigueur et l'esprit d'équipe sont nécessaires. Poste logé d'une durée de 3 mois minimum.

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Nedde, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du directeur ou de la directrice du VVF vous assurerez la prestation ménage. - Vous effectuez la désinfection, le nettoyage et le rangement des logements , chambres et/ou lieux communs ; - Préparez les logements et les chambres à l'arrivée des nouveaux clients (en fonction des prestations définies) ; - Retirez le linge des logements et le préparer pour la prise en charge par la blanchisserie ; - Nettoyez certains linges et écarter les linges abîmés, tâchés ou non conformes ; Dans le respect du référentiel métier et des normes de sécurités et d'hygiène, vous êtes un rouage essentiel de la satisfaction des vacanciers. Votre réactivité, votre autonomie et votre sens du service seront sollicités au quotidien. logement possible sur place

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. - Pourboires redistribués. Profils recherchés : - Avec expérience ou débutant, motivé et sérieux - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir rapidement. Envoyez votre CV à (web@aubergedeliezey.fr)(mailto:web@aubergedeliezey.fr) ou contactez nous au 03 29 63 09 51

photo Premier / Première de réception en hôtellerie

Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

INTITULE DU POSTE : 1er/ère de Réception - Head of Reception Prenez part à l'ouverture d'un ibis Styles et donnez du style à votre carrière ! L'Hôtel Le Cardinal, situé à Rueil-Malmaison, rejoindra le groupe ACCOR sous l'enseigne ibis Styles au 1er trimestre 2026. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) 1er/ère de Réception - Head of Reception en CDI pour accompagner notre équipe et jouer un rôle clé dans l'ouverture de l'hôtel. Vous serez pleinement impliqué(e) dans les travaux de rénovation à 100 %, la mise en place des nouvelles procédures ACCOR et la formation aux standards de la marque, garantissant ainsi une transition réussie vers notre nouvelle identité. MISSION : Le 1er/ère de Réception supervise une équipe de réceptionnistes et s'assure du bon fonctionnement du service accueil de l'établissement. Au quotidien, il vérifie les plannings de réservation, établit les taux d'occupation des chambres, gère les relogements en cas de surbooking et les mécontentements. En fonction des réservations, il détermine les prévisions d'occupation et informe les services concernés, organise le travail des réceptionnistes, accueille les clients, supervise la facturation. Le Chef[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

WESTOTEL continue son développement avec un nouveau complexe 4 étoiles à Taverny. Le WESTOTEL Taverny - Val D'Oise est un hôtel de 92 chambres & Suites qui a ouvert ses portes en mai 2024. Nous proposons à notre clientèle affaires et loisirs une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (15 salles de séminaires), un espace bien-être et une piscine. Nous recherchons un(e) Serveur(se) (H/F) en contrat étudiant 12 à 16h par semaine le weekend pour renforcer notre équipe ! En collaboration avec l'équipe restauration, vous serez en charge des missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant pour les services du petit-déjeuner et du déjeuner ; - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ; - Assurer les encaissements ; - Fidéliser notre clientèle. Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée. Poste à pourvoir en CDI Temps partiel 12h ou 16h par semaine. Rémunération : 12€ de l'heure soit 832€ mensuel brut pour un contrat de 16h semaine. Horaires en continu pas de coupures de 07h00[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission : Prendre soin de nos clients au restaurant, au bar et en séminaires. Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales Organiser les points de vente restauration (restaurant, banqueting, bar, room service, etc...) dont vous avez la charge. S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle. Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité. Contribuer au développement de chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Activités spécifiques Relation client Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client. Offrir un service attentionné et adapté aux contraires du client. Être attentif aux remarques des clients (suivi). Véhiculer l'image de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

CDI non logé, sans coupure Votre mission : Plongez au sein d'une équipe chaleureuse et dynamique, aucune formation n'est exigée ! Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de qualité ! Nous vous proposons : Un salaire de1820 brut mensuel et un treizièmes mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus! Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport Votre profil : Habitué(e) à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé(e) et dynamique. Attentif(ve) à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance[...]

photo Responsable d'animation en centre de vacances

Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* CDD de mi juin à mi septembre, possibilité de LOGEMENT * Au sein du VVF de PREMANON, sur la station des Rousses, vous assurerez l'animation adultes en journée et en soirée (sorties visites, activités sportives, karaoké, soirées dansantes, spectacles, etc...) Vous assurerez également du service au bar. Ambiance petit village vacances familial. Poste sur 35h avec deux jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur place. Poste pour la saison été à partir du 15 juin au 22 septembre 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Supervisé par la Chef de Cuisine, nous recherchons un Second de Cuisine pour assurer la réalisation des plats à la carte, le suivi des groupes et seconder le chef dans la direction du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Missions et activités : - Assister à l'élaboration de la carte du restaurant à base de produits frais et son renouvellement - Suivi des commandes et gestion du stock - Suivi des mises en place, gestion des services et réalisation des plats - Assurer la préparation et l'envoi des groupes (plus de 20 personnes) selon les fiches de fonction - Contrôle de la préparation et la finition des plats, leur qualité et leur présentation avant leur départ vers la salle - Suivi, management et formation de l'équipe de cuisine en accord avec le Chef - Être intégré à la démarche RSE et anti-gaspillage alimentaire - Contrôle de la réalisation des repas du personnel - Contrôle de la propreté de la cuisine et ses installations - Application des normes d'hygiène HACCP de la cuisine - Suivi et gestion opérationnelle des procédures de travail PAS DE TRAVAIL EN COUPURE, UNIQUEMENT DES JOURNEES EN CONTINU.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste d'"Employé/e polyvalent/e" pour notre hôtel familial de 16 suites. Nous recherchons une personne ayant le sens du service, détail et du travail soigné, dotée de capacités techniques polyvalentes et d'une bonne analyse et réactivité. Une personne d'expérience souhaitant travailler en équipe comme en toute en autonomie et ayant déjà exercé dans le secteur de l'hôtellerie haut de gamme afin de Renforcer les équipes en place pendant la période de forte activité et de participer au confort des clients. Missions principales : - Service en salle au petit déjeuner et service piscine la journée (selon présence matin ou soir) - Aide au bagages a l'arrivée des clients - Hygiène des parties communes - Réassort des stocks boissons - Gestion des poubelles dans le respect du tri collectif - Effectuer l'entretien des aménagements extérieurs terrasses et piscine et jardin - Effectuer des petites réparations nécessaires sur différents supports (peinture, revêtement de sol, menuiserie ) Avantage en nature repas - participation à la mutuelle - heures supplémentaires récupérées ou réglées - cadre de travail en pleine nature - développement dynamique de l'exploitation hôtelière -[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre hôtel est à la recherche d'un(e) responsable petit déjeuner. Travail du jeudi au dimanche. Jeudi et Vendredi sur notre établissement de Carpentras de 6h45 à 14h ( service du petit déjeuner et service du restaurant le midi) Samedi et Dimanche sur notre établissement de Monteux de 7h00 à 12h00 Votre mission est de préparer la mise en place du petit déjeuner, assurer l'entretien et le suivi des approvisionnements. Vous serez également en charge de la facturation des clients et du suivi du planning de nettoyage des chambres

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Alata, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vos missions: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client. Promouvoir les produits de l'établissement. Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle. Contrat 39h avec 2 jours de repos/ semaine Contrat de mi juin au 12 octobre. Il y a 1 poste à pourvoir.

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Voiturier / Voiturière

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Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Depuis 1948, l'hôtel 5 étoiles Le Yaca est niché au coeur du vieux village de Saint-Tropez. Si les attentes sont élevées, la bienveillance reste au cœur de nos priorités afin de préserver cette atmosphère unique, mêlant élégance, intimité et convivialité. Notre objectif est simple : que nos clients, comme chacun des membres de notre formidable équipe, reviennent saison après saison. Le Yaca Saint-Tropez recherche un/une Voiturier-Bagagiste pour la saison d'été 2025. MISSIONS : - Prise en charge des voitures clients et gestion des places de parking - Prise en charge et gestion des bagages - Offrir à nos clients une qualité de service irréprochable et anticiper leurs besoins - Assurer la tenue de son espace de travail (bagagerie, loge) - Effectuer des tâches de chasseur : petites courses, manutention CONDITIONS & AVANTAGES : - CDD 39h - Pas de coupure - Salaire mensuel : 2300€-2430€ brut selon profil - Possibilité de logement - Indemnités Nourriture - Fourniture des tenues de travail - Nettoyage et repassage de votre tenue pris en charge par la blanchisserie de l'hôtel - Mutuelle prise en charge à 100% SAVOIR-FAIRE ET SAVOIR-ÊTRE : - Permis B valide - Endurance physique -[...]

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Commis / Commise de salle

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Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre établissement La Bastide de Marie à Ménerbes recrute (H/F) pour la saison d'été 2025 : Commis de salle Poste saisonnier NON logé, à pourvoir de suite jusqu'à mi novembre 2025 Missions: - Mise en place de la salle - Accueil du client - Service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon - Nettoyage de la salle et des offices - Respect des règles d'hygiène HACCP - Manutention selon les besoins du service VOS AVANTAGES EN TRAVAILLANT AVEC NOUS - Prime mensuelle de non logement de 350 € brut - Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires, - Mutuelle d'entreprise avantageuse, - Portabilité Mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition), - Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté, - Chèques vacances dès 12 mois d'ancienneté, - Chèques-cadeaux en fin d'année, - Avantages Comité Social et Economique (ex CE), - Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations, - Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth).

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

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Prévessin-Moëns, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

1 Bâtiment Greet Hotel 2 étoiles - 77 chambres (nouvelle marque environnementale ACCOR) 1 Bâtiment Ibis STYLES 3 étoiles -79 chambres avec Bar/ Snacking Hotel complètement rénové d'ici fin septembre 2024 pour l'Ibis Styles et fin décembre 2024 pour le Greet Hotels Une réception ouverte 24 H / 24 1 salle de petits déjeuners/ hôtels. Salles de bains traditionnelles Navette Aéroport Il est idéalement situé à proximité immédiate de l'Aéroport International de Genève-Cointrin (Secteur France), du Parc des Expositions Genève-Palexpo, du CERN et du siège de l'ONU en Europe, il est proche des stations de ski du Jura et de Haute-Savoie. Il bénéficie d'une importante clientèle internationale Corporate et Loisirs. Avantages - Mutuelle - Intéressement Mission - Accueillir et enregistrer les clients à leur arrivée. - Gérer les réservations et les départs des clients. - Répondre aux demandes des clients et fournir des informations sur les services de l'hôtel. - Assurer la coordination avec les autres services de l'hôtel pour garantir la satisfaction client. - Traiter les paiements et gérer la facturation. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné à la réception. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

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Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant traditionnel et pizzeria. Missions : Assister les chefs dans la préparation des plats Participer à la mise en place des ingrédients Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : Première expérience en cuisine souhaitée Passion pour la cuisine et sens du travail en équipe Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène Disponibilité pour des horaires variables (soirs, week-ends) Conditions : Contrat : CDD Temps de travail : 35h/semaine Salaire : Selon profil + avantages ( repas) Début : Dès que possible

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Valet / Femme de chambre

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Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

A pourvoir dès maintenant jusqu'au 14 septembre. Possibilité de logement Vous intervenez au sein d'un hôtel 3*** composé de 28 chambres : vous réalisez les travaux de remise en ordre et d'entretien des chambres, mise à blanc, nettoyage des parties communes, tri du linge en partance pour la blanchisserie, nettoyage des éponges sur place. Vous intervenez également en renfort aux services des petits-déjeuners.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-en-Valgaudémar, 50, Hautes-Alpes, Normandie

* Saison été 2025* Poste logé Nous recherchons des collaborateurs investis et motivés afin d'assurer la propreté de nos locations de vacances situées à La Chapelle en Valgaudemar, au cœur du Parc National des Ecrins. Profitez d'un cadre exceptionnel et contribuez à la satisfaction de nos nos voyageurs, rejoignez-nous ! Vos missions principales : - Effectuer le nettoyage et la désinfection des appartements en fin de séjour (cuisines, sanitaires, sols, mobiliers, vitres) et des parties communes (couloirs, terrasses, jardin). - Changer les draps et refaire les lits. - Réapprovisionner en linge les logements. - Nettoyer et désinfecter l'espace piscine : sanitaires et ligne d'eau. - Identifier et signaler les dysfonctionnements techniques sur les équipements et le mobilier. - Faire les lessives, étendre, repasser, plier et ranger le linge dans les offices. - Respecter les règles d'hygiène et les procédures de nettoyage. - Deux postes à pourvoir du 2 Juillet au 31 Août. - Contrat de 36h, 1,5 jours de congés par semaine - Poste logé sur place. - Rémunération : 1500 € net + Prime de 300€ par mois, donnée en fin de saison. Profil recherché : Vous êtes organisé, rigoureux et[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Poste nourri, logé à pourvoir pour un contrat saisonnier, prise de poste immédiate jusqu'au mois de septembre selon la saisonnalité Salaire négociable selon le profil Ce poste est placé sous l'autorité du chef de cuisine: - Est garant(e) de la prestation et de la production des buffets froids et chauds - Gère l'approvisionnement et les stocks circulants (alimentaires et matériels) avec le chef de cuisine - Assure la tenue de la prestation et des standards MMV - Assure le suivi et l'exécution des plannings de nettoyage et des règles d'hygiène et de sécurité - Participe à la plonge vaisselle et plonge batterie - Il/elle produit selon les fiches techniques et les directions du chef de cuisine. Objectifs fixés : améliorer la qualité de la prestation, améliorer la satisfaction client, avoir une tenue irréprochable, maitrise des normes HACCP. Exigences requises: Sens du service. Organisé(e). Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Grande disponibilité et implication. Pour postuler envoyer votre cv à Monsieur Kare Patrice : pkare@vvfvillages.fr

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre cette aventure: vous serez chargé (e) de prêter assistance à la préparation des plats dans une cuisine axée sur les produits frais et locaux. Votre mission : Participer aux préparations en cuisine dans le respect des fiches techniques Travailler des produits frais et de saison Maintenir un poste propre et organisé Être force de proposition et apprendre aux côtés d'un chef inspirant Profil recherché : Dynamique, volontaire et curieux(se) Envie d'apprendre dans une maison en plein essor Rigueur, esprit d'équipe et motivation demandés. Possibilité de logement sur place.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'hôtel Best Western Plus 4 étoiles "LES TERRASSES DE BREHAT" recherche un valet/une femme de chambre dans le cadre d'un CDD saisonnier. Vos missions principales seront : - Prendre connaissance de son planning de travail : nombre de chambres à remettre "à blanc" (à nettoyer totalement) ou en "recouche" (refaire le lit sans forcément changer les linges de lit et de toilette quand le client reste une nuit supplémentaire) - Remettre des draps et du linge de toilette dans les chambres - Réapprovisionner en produits d'accueil neufs (shampoing, gel douche, savon, ) - Réapprovisionner le mini bar - Passer l'aspirateur - Faire la poussière, les vitres - Laver et repasser le linge (s'il n'y a pas de lingère dans l'hôtel) - Mettre en place les tables et chaises, le buffet du petit déjeuner et préparer les boissons chaudes (s'il n'y a pas de serveur petit-déjeuner) - Vérifier le bon fonctionnement et prévenir d'éventuels problèmes concernant le matériel de l'établissement Des missions secondaires pourront s'ajouter aux missions principales en fonction de l'activité. CDD saisonnier Poste à pourvoir immédiatement jusque fin août minimum. (possibilité de renouvellement du CDD) Repos[...]

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Chef de partie

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Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé en charge du service petits déjeuners. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant étoilé Michelin renommé. Poste à pourvoir dès maintenant et pour la fin de la saison. Poste en continu du matin et week-end en repos. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité[...]

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